石趣冬日·寻味非遗——2024石家庄市非遗好意思食实践体验举止精彩启幕

着手：石家庄播送电视台

“冬游河北过大年，云宝带您品非遗”。11月16日，在石家庄城市前锋地标—石家庄勒泰中心，伴跟着平山吹歌痛快激动、欢鼎沸庆的演奏，“石趣冬日·寻味非遗”——2024石家庄市非遗好意思食实践体验举止精彩启幕。

本次举止旨在负责落实党中央、国务院对于促进和扩大耗尽的有计算部署，传承进展石家庄好意思食文化，栽植打造场所特点好意思食物牌，以非遗好意思食为媒，诱骗八方旅客来石感受传统文化魔力，分享欢欣好时光，促进文旅耗尽，激勉城市活力，激动文旅产业高质地发展。举止由河北省文化和旅游厅非物资文化遗产处引导，石家庄市文化广电和旅游局、长安区东说念主民政府左右，长安区文化广电体育和旅游局、石家庄播送电视台新闻详尽频说念佛办，各县（市、区）文化旅游措置部门、石家庄市饭馆烹调行业协会、石家庄勒泰中心协办。

本年以来，我市围绕确立旅游强市方针，强力打造“音乐、体育”两大城市IP，遵循丰富文旅交融新业态，激活文旅耗尽新活力，全市文旅市集热力竣工，屡次上榜热点旅游目的地，享受石家庄好意思食，品味石家庄好意思食文化成为旅客的清贫选项。我市城市失业街区、旅游景区、乡村旅游要点村镇、旅游民宿等，阐扬各自上风，不停改进“文旅+好意思食”交融发展耗尽场景，以“好意思食”为媒，讲好石家庄故事，有劲激动了全市文旅产业高质地发展。

本次举止施行丰富，要点推出了非遗好意思食市集、非遗展演、非遗文创展、县域好意思食推介、非遗体验互动、非遗快闪等施行。金凤扒鸡、中庸轩蒸饺、石家庄酒、宋记八大碗、平山古月豆腐、西河肉糕等30余项石家庄非遗老字号好意思食和石家庄丝弦、评剧、井陉拉花、何庄武狮、长安飞龙拳、平山吹歌、赵县梅花调、南花圃民间戏法、凤凰剑、传统衣饰手工技艺国潮走秀等10余项非遗展演名堂皆聚于此，让市民旅客潜入感受到潮水前锋与特点好意思食的虚幻联动，享受到视觉与味觉的双重盛宴，为冬日欢欣之旅增添了特有的文化记念。让市民旅客在逛市集、品好意思食、赏戏曲、看展演及切体魄验中全主义、多角度晓悟石家庄非遗的特有魔力，充分彰显了“东说念主民的非遗 东说念主民分享”。

走进非遗好意思食市集，东说念主流如织，吵杂不凡，五花八门的特点非遗、老字号好意思食诱骗了多数市民旅客立足品味选购。省会盛名饮食文化学者孔润常赤诚在现场为全球叙述石家庄源源而来的饮食文化，分享非遗好意思食背后的精彩故事，诱骗了很多不雅众立足听讲。以三国名将赵云为原型打造的城市形象动漫IP—燕赵云宝在展区与大一又友、小一又友们亲密互动，进入传统衣饰手工技艺国潮走秀的国风姑娘姐们为孩子们奉上非遗好意思食小礼品，现场怜惜上涨、充满了欢声笑语。马家卤鸡、七汲全羊宴、因村驴肉、藁城李家熏肉、晋州传统烤梨、新乐城·羲宴蒸碗、蕊源土蜂蜜、喜识冰糖葫芦、利生酱肉、井陉缸炉烧饼、矿区荆蒲兰年糕、丽阳晒醋、六味雪梨膏、南纪城卤肉、风度牛肉酱等好意思食诱骗了盛大市民品味选购。现场制作的藁城宫面、中庸轩蒸饺香飘四溢，现场金毛狮子鱼制作的深通刀工令东说念主赞好意思，藁城西辛庄吹糖技艺让东说念主啧啧称奇。石家庄播送电视台“民生关注”·小小文静督查员们还体验了行唐剪纸、蛋雕技艺的制作，在传承东说念主手把手传授非遗技艺的历程中，孩子们化身“小小非遗传承东说念主”，传承进展传统文化的种子仍是在心中生根发芽。

在县域非遗好意思食推介圭表中，来自正定县、井陉县、平山县、磨蹭县、晋州市、鹿泉区、赵县、藁城区、元氏县、深泽县等10个县（市、区）的非遗好意思食推介官次序登场，对家乡好意思食进行倾情推介，不少在城市里贵重一见的特点好意思食让东说念主心向瞻仰。不少旅客暗示：没思到还有这样多土产货好意思食莫得品味过，有种“因吃而动，寻味而游”的冲动。

本次举止还邀请了旅游景区、旅游失业街区、星级货仓和极品民宿代表来到现场，零距离了解体验石家庄非遗，与非遗名堂和传承东说念主进行对接计划，以“非遗+”为执手，开展细偶然营，末端双向赋能，灵验激动非遗与旅游的深度交融，为旅客提供愈加丰富多彩的旅游体验。